Il ricettario dell'Emporium

farina di farro

DIFFICOLTÀ: facile
L'albero è appena acceso e ha ancora qualche spazio vuoto: riempilo con i biscotti speziati da appendere ai rami. Pasta al miele con farina di farro, cannella, zenzero, chiodi di garofano e scorza d'arancia, forme a stella e abete, un buco per il nastro. Una tradizione dell'Europa centrale antica quanto l'albero di Natale, facile da fare con i bambini. Satellite dell'articolo sull'abete, dal Ricettario di Dicembre di Emporium Sadalmelik.