In autunno le api raccolgono le resine delle gemme e sigillano ogni fessura dell'alveare: è la propoli, il muro che difende la comunità nella stagione fredda. In questo articolo raccontiamo le proprietà della propoli tra tradizione e ricerca scientifica, spieghiamo perché la sua composizione cambia da un luogo all'altro, come si usa nei mesi freddi per il benessere della gola e quali cautele non vanno dimenticate. E la leggiamo alla luce della Luna nuova in Scorpione del 9 novembre, il segno che difende il proprio confine.
