Il ricettario dell'Emporium

curcuma

DIFFICOLTÀ: facile
Una bowl di kefir denso — il fermentato più ricco di probiotici che esista — con mirtilli di luglio, semi di lino macinati, semi di zucca e una punta di curcuma. Colazione estiva senza cottura, senza cereali, con un profilo probiotico e proteico che sostiene l'intestino e il metabolismo. Dal Ricettario di Luglio di Emporium Sadalmelik.
DIFFICOLTÀ: facile
Il Latte d’Oro è una bevanda calda a base di latte e curcuma, profumata da spezie delicate. Una ricetta essenziale che scalda, calma e accompagna i ritmi lenti dell’inverno.
DIFFICOLTÀ: facile
Un burger di lenticchie dorato in padella, accompagnato da verdure grigliate. Un secondo piatto vegetale ricco, completo e appagante.
DIFFICOLTÀ: facile
Curry cremoso di verdure profumato al latte di cocco, servito su riso integrale. Un piatto vegetale ricco, speziato e confortante.