Tre ingredienti, venti minuti di forno. Le pesche al forno con rosmarino e miele di acacia sono il dessert di luglio che non si aspetta: dolce, resinoso, caramellizzato. Il rosmarino — pianta solare e tonico digestivo — incontra il frutto più solare di luglio in una ricetta che sa stare lenta nel caldo. Dal Ricettario di Luglio di Emporium Sadalmelik.